鐵在人體細(xì)胞能量代謝中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。
人體中的鐵元素主要參與構(gòu)成紅細(xì)胞中的血紅蛋白,約占人體中鐵元素總量的67%。其余的鐵元素則參與構(gòu)成肌紅蛋白、細(xì)胞色素C和多種酶。血紅蛋白除了完成人體的能量代謝外,在嬰幼兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育中也有著重要的作用,神經(jīng)細(xì)胞的生長、發(fā)育、分化等過程都需要它的參與。嬰兒體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵只能滿足其生后4個(gè)月以內(nèi)生長發(fā)育的需要,而在整個(gè)嬰兒期中,寶寶都處于生長發(fā)育的高峰,血容量增加快、能量需求高,因此寶寶對鐵的需要量非常大。如果鐵的攝入量不足,寶寶就會(huì)患鐵缺乏癥,常見的表現(xiàn)有缺鐵性貧血、生長發(fā)育滯慢、智能發(fā)展緩慢和抵抗力下降等。
◇新生兒出生時(shí)從母體帶了一定的鐵,但4個(gè)月至6個(gè)月后,從母體獲得的鐵基本用完了。但注意要為寶寶科學(xué)補(bǔ)鐵。